Avtor: Jana Pernek | Apr 24, 2024 | Matična šola Cerkvenjak, Podružnica Vitomarci, Vrtec Cerkvenjak, Vrtec Vitomarci
24. aprila že 4. leto zapored obeležujemo slovenski dan brez zavržene hrane, katerega namen je vsakega posameznika spodbuditi k zmanjševanju in preprečevanju nastanka zavržene hrane. V povprečju vsak prebivalec v Sloveniji zavrže približno 70 kg hrane, od tega kar 27 kg še užitne. Na ravni EU zavržemo kar 20 % vse hrane, ki je bila namenjena za prehranjevanje ljudi. Globalno gledano pa zavržemo toliko hrane, kot bi jo predelali na površini, veliki za kar 635 Slovenij. Največ zavržkov nastane v domačih gospodinjstvih, zato smo ravno mi tisti, ki lahko s spremembami pripomoremo največ. Zavedati se moramo, da s tem ko zavržemo hrano, ne zavržemo samo tistega pikastega jabolka, ki nam ni všeč, ali tistega jogurta, na katera smo v hladilniku pozabili, ampak tudi vse naravne vire; tla, oz. kmetijske površine, vodo, energijo in delo, ki je bilo vloženo v pridelavo in pripravo hrane. Za zmanjševanje zavržkov hrane pametno načrtujemo nakup, doma redno preverjamo roke uporabe živil, upoštevamo navodila shranjevanja živil zapisana na deklaraciji, pripravimo si manjše obroke, za katere zagotovo vemo, da jih bomo zaužili, hrano zamrznimo, če menimo, da je ne bomo uporabili v krajšem času, namesto v smeti, hrano odvrzimo na kompost in nenazadnje naučimo se uporabiti ostanke hrane, ki jih lahko preoblikujemo v zelo okusne jedi.
Nekaj receptov za porabo ostankov hrane lahko najdete na spodnjih povezavah.
https://online.fliphtml5.com/gsqqs/jjpu/#p=1
https://issuu.com/lasbogastvopodezelja/docs/e-priro_nik_z_recepti_2022_small
https://www.nasasuperhrana.si/clanek/hrana-ni-za-v-smeti/
Zavedati se moramo, da je hrana vrednota in tako moramo z njo tudi ravnati.
Avtor: Iris Banič | Apr 24, 2024 | Matična šola Cerkvenjak, Podružnica Vitomarci
V ponedeljek, 22. 4. 2024, je na naši šoli potekal naravoslovni dan – EKODAN. Obeležili smo ga ob svetovnem dnevu Zemlje. To bi naj bil dan, ki bi nam moral služiti kot opomnik, da moramo z našim planetom ravnati bolje, bolj odgovorno in z več spoštovanja. Letošnja tema dneva Zemlje je Planet proti plastiki kot poziv k zmanjšanju uporabe plastike v korist zdravja ljudi in vseh živih bitij.
Popestrili smo ga s številnimi aktivnostmi. Učenci 1. in 2. razreda so se posvetili ekobralni znački na temo gozdni bonton. Pogovarjali so se tudi o varovanju okolja. Učenci 3. razredov so izdelali reciklirani papir. Učenci 4. razredov so se posvetili projektu Varno s soncem in varnostni olimpijadi. Učenci 5. razreda so obiskali Ekološko kmetijo Plohl. Učenci 6. razredov so sodelovali v kuharski delavnici Društva kmečkih deklet in žena Cerkvenjak, kjer so degustirali metino vodo, sivkino mleko, domači zeliščni čaj, pletenice ter palačinke z jabolčnim, orehovim in pehtranovim nadevom. Spregovorili so tudi o bližajočem se dnevu brez zavržene hrane in njegovem pomenu. Učenci 7. razredov so zasadili zelišča in jagode v šolski skalnjak. Učenci 8. razreda so izdelali piktograme na temo varčevanja z vodo in elektriko ter na temo ločevanja odpadkov. Prav tako so očistili in pospravili dvorano kulturnega doma. Učenci 9. razredov so očistili informativne table na Klopotčevi učni poti. Učenke 9. razredov so pripravile poučno oddajo za šolski radio. Vsi učenci so očistili svoje učilnice in šolske omarice. Ogledali so si tudi videoposnetek Gibko reši svet, kjer je predstavljeno razmišljanje o naravi skozi oči otroka. Učenci so poskrbeli tudi za čisto šolsko okolico. Tekom dneva so nastali številni plakati in izdelki iz odpadnih materialov.
In kako lahko k ohranjanju narave prispevamo sami? Tako, da jo raziskujemo, občudujemo, spoštujemo, ohranjamo … In kako lahko ohranjamo naravo:
– zmanjšajmo porabo plastike (uporaba povratne embalaže, recikliranje),
– ne odlagajmo rastlinskih odpadkov v naravo (odvoz v zbirni center),
– odnašajmo smeti iz narave (sodelovanje v čistilnih akcijah),
– uporabljajmo izdelke, ki ne vsebujejo škodljivih snovi,
– kupujmo sezonsko in lokalno pridelano hrano ter preverimo deklaracije,
– del trate, vrta ali dvorišča prepustimo naravi (zatočišče za živali),
– zmanjšajmo hrup v okolju,
– ugašajmo luči,
– pomislimo preden kupimo.
Iris Banič, koordinatorica ekodneva
